團餐供應(團膳) Q & A
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如何訂餐? |
❶請加入LINE@官方帳號訂購或雲端訂購系統 ❷ 搜尋LINE帳號ID
@039ahvvm或點擊以下連結 https://lin.ee/CTV6P2C |
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我想了解細節 |
❶請透過LINE@官方帳號或直接來電洽詢0903 600 895。 |
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有幾樣菜? |
表定方案有三菜一湯一飯|四菜一湯一飯,可依需求菜色客製。
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菜色是什麼? |
菜色配置上,以三菜一湯一飯為例:主菜(肉類為主)、副菜(蛋白質為主)、季節蒔蔬、花蓮米飯或胚芽米飯供選擇、四菜的部分為增加一道季節蒔蔬。
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口味如何? |
團隊擁有豐富的配菜經驗,針對各年齡層,料理方式與食材喜好皆不同,我們用心製餐也一定了解口味調配,歡迎預約業務親訪說明與試吃。 |
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可以試吃嗎? |
可以的。可預約親訪說明與試吃 |
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有菜單嗎? |
表定菜單 團餐供應-學生餐本月菜單;菜色客製或預算規劃請洽詢 |
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團餐是餐盒嗎? |
不是。團餐以加蓋桶餐或加蓋盤裝方式送達,附上餐匙或餐夾,需自行打菜,食量多與少的小朋友可互補,食物不浪費,個人用餐餐具需自行準備。(可代購免洗餐具) |
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9 |
之前訂便當都浪費 |
團餐的好處是自行打菜,食量多與少的小朋友可互補,食物不浪費。 |
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團餐是自行打菜嗎? |
是的。會附上餐匙或餐夾,需自行打菜,個人用餐餐具需自行準備。(可代購免洗餐具) |
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團餐和餐盒有什麼不一樣? |
團餐以加蓋桶餐或加蓋盤裝方式送達,附上餐匙或餐夾,需自行打菜;餐盒是一人一份,份量固定。 |
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每天都是四菜一湯嗎? |
不是的。團隊精心配製菜色餐點,菜飯湯會佔60%;米麵粥會佔40%, 小朋友吃得健康、美味、營養均衡,天天變換菜色吃不膩。 ■菜飯湯如三菜一湯一飯、四菜一湯一飯 ■米麵粥如丼飯、燴飯、咖哩飯、飯湯、義大利麵、燉飯、炒飯、炒麵、湯麵、粥品。 |
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燴飯類是什麼? |
是米麵粥。如丼飯、燴飯、咖哩飯、飯湯、義大利麵、燉飯、炒飯、炒麵、湯麵、粥品…等等。 |
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14 |
小朋友喜歡某一道菜 |
可與我們討論調整菜色。 |
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有提供素食的餐盒嗎 |
目前我們提供的素食餐點皆為五辛素。 |
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犒賞學生,可以加購點心或飲料嗎? |
可以的。請提前3天告知我們,加購加點部份隔日付款即可。 ■
想不出來要送什麼嗎? 加購品參考:手工布丁、奶酪、小茶凍、草莓凍、粉圓奶茶、仙草蜜甜湯、鮮草奶凍、珍珠英式奶茶、英式玉米濃湯、玉米大阪燒、手工蜂蜜銅鑼燒、雞塊、薯條、原味鬆餅、蜂蜜鬆餅、 |
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每天都有配送嗎? |
❶ 全年,春節期間暫停供應團膳。(自助式餐茶及年菜正常供應) ❸ 停止供餐 : 颱風天災等氣象預報停班停課。 |
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為什麼無法接單了? |
為維護最佳的供餐品質,專業人員人數有限,達訂定單上限時,會不定期暫停接單,建議提前確認您的訂單。 |
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幾點會配送? |
早餐05:00~08:00;午餐10:30~13:30;晚餐15:30~19:00(採排程方式,請先預定時間,特殊時間請洽詢客服) |
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有最低人數限制嗎? |
每餐10人以上可承作。 |
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我想客製菜色 |
可以的。 ❶請透過LINE@官方帳號洽詢。 |
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我有預算 |
可以的。 ❶請透過LINE@官方帳號洽詢。 |
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需要每天配送午餐和晚餐? |
可以的。請與我們確認配送時間。 |
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不需要湯可以換嗎? |
可以的。可與我們討論調整菜色。 |
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盡量不要炸物 |
可以的。請訂餐時告知我們。 |
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餐桶有蓋子嗎? |
有的。加蓋桶餐或加蓋盤裝方式送達 |
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可以使用免洗餐具嗎? |
可以的。可代購免洗餐具或免洗餐盤。 |
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本月有活動,可延一天嗎? |
請提前告知我們。 |
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打菜份量如何抓取? |
可告知我們,餐點中會提供一個示範餐盒。 |
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用餐人數可能會稍微增減 |
前一晚會向廠商與小農訂購食材,請前一天18:00之前告知我們增減人數,以利安排作業。 |
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需要多久之前確認用餐人數? |
配達時間的前一天18:00之前 。 |
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可以提供報價單嗎? |
請透過LINE@官方帳號 告知索取『表定菜單報價』或『菜色客製報價』報價單。 |
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退換貨承諾 |
艾米莉餐茶用心製餐,在配送前會進行嚴格的把關,希望交到您手上的餐盒皆能維持最佳的品質。惟因餐點非真空狀態,一旦售出,恕不接受退換貨。 |
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已確認訂餐 如何付款? |
除了現金付款以外,我們也提供以下方式付款: ※如需使用上述匯款付款方式,請於訂餐時提前告知我們,謝謝。 |
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全額付款嗎? |
是的。 |
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聯絡誰? |
訂單成立後續,有任何問題歡迎透過LINE@官方帳號聯絡客服,或撥打客服。 |
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你們有學生餐點的經驗嗎? |
對於安親班、補習班、營隊需求的學生早餐、午餐、晚餐、團餐、學生活動自助式餐茶,已邁入第12個年頭,擁有豐富的配菜經驗,團隊特別開發的菜單,不僅小朋友吃得健康、美味、營養均衡,家長對於孩子的飲食,放心又安心。 |
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食材都是當天買嗎? |
前一晚會向合格認證之廠商與小農訂購食材,惟辛香料蔬菜(如蒜頭、薑…等)會有備貨量;而肉品、豆腐、蔬菜、雞蛋都是當日採買訂購。 |
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用什麼調味料? |
烹調用油是非常關鍵的角色,採用100%非基改純芥花油,葵花油,橄欖油,酪梨油及豆製品調味料(如醬油、蠔油),讓身體無負擔;不使用加工辛香料(如紅椒粉、包裝乾椒、高湯粉、高湯塊、罐頭高湯),不使用化學添加物及色素、不使用來路不明之食品及陸製食品、以天然食材慢火精燉之高湯作為湯底。(如玉米 蘿蔔 高麗菜 香菇 柴魚片 大頭菜 雞骨 豬大骨) |
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用什麼米? |
合格認證之廠商供應花蓮純淨白米,兩天進貨一次,不庫存,清洗食材全程採用淨水設備,烹煮用水指定統一純水。 |
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肉的來源呢? |
合格認證之廠商供應的雞豬肉品,當日肉品分宰,產地台灣,惟星期一豬肉商休市無當日肉品,這部分需確實告知客戶。 |
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水的部分呢? |
清洗食材全程採用淨水設備,烹煮用水指定統一純水。 |
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之前訂便當 裡面有頭髮 |
艾米莉餐茶用心製餐,製作過程工作人員全程穿上每日清洗的裝備(廚帽、手套、醫用口罩、圍裙),截至目前,未曾發生餐點中有髮絲及異物之事件,在配達前持續進行嚴格的把關,希望交到您手上的餐盒皆能維持最佳的品質。合格通過稽查人員隨機訪查,有據可循。 |
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有適合辦活動的餐點嗎? |
有的。舉辦招待會、招生說明會、表揚大會、生日會、戶外活動、端午包粽活動、萬聖節…各類活動需要的自助式餐食飲品,歡迎透過LINE@官方帳號聯絡客服,提供免費『自助式餐茶』規劃服務。 |
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端午節想讓小朋友綁肉粽的活動 |
有的。端午包粽活動。 請至少提前10天預約與確認人數。
提供一位經驗豐富的包粽教學老師,現場服務、帶動氣氛與教學,除餐點食材費用,包粽教學老師鐘點費一小時700元,以時計費,如需增加教學人員每位400元/時。歡迎透過LINE@官方帳號詢問客服包粽活動。 |
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有萬聖節活動餐點嗎? |
有的。提供『萬聖節南瓜盅義大利麵自助式餐茶活動』與 『萬聖節南瓜盅沙拉麵烤雞大餐自助式餐茶活動』。 提供一位經驗豐富的餐飲服務人員,現場服務,除餐點費用,餐飲服務人員鐘點費每位400元/時。歡迎透過LINE@官方帳號詢問客服萬聖節活動。 |
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能開立收據或發票嗎? |
為合法免統一發票之店家,我們會隨餐附上餐點明細給您,或訂餐時告知開立收據。 |
謝謝您對艾米莉餐茶設計的支持,若有任何問題,歡迎與我們聯繫。
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